А по мне так подъем температуры - это не настолько страшно, сколько суточные ее колебания, кои создаются всякими бутылками со льдом, кулерами, агрегатами со сложными названиями и прочая... Ну не вижу я смысла заморачиваться с охлаждением, у меня крышка нормально естественно вентилируется, вода перемешивается, температуру больше 29 ни разу у себя в банке не наблюдал.